Une bière pour sensibiliser à la protection de l’eau

ENVIRONNEMENT. L’Organisme de bassin versant de la baie Missisquoi (OBVBM) s’est associée avec la Brasserie Dunham pour élaborer une bière estivale appelée Meilleure est l’eau meilleure est la bière. Une partie des profits réalisés avec la vente de cette nouvelle boisson sera remise à l’OBV.

L’OBV obtiendra 15% des recettes tirées de cette bière, en vente autant en fût qu’en cannette à la Brasserie Dunham ou encore dans différents points de vente de la région. Lors de la soirée du lancement, jeudi dernier, c’est la moitié des profits qui ont été alloués à l’organisme.

L’OBV compte utiliser la somme amassée pour mener à bien divers projets, dont des mesures pour lutter contre le roseau commun au lac Selby, en collaboration avec l’Association pour la protection de l’environnement du lac Selby (APELS). D’ailleurs, la commission municipale de l’environnement et l’APELS travaillent actuellement sur un projet-pilote dans ce dossier, qui inclura une part d’implication citoyenne.

C’est l’artiste Simon Bossé qui est derrière la conception de l’illustration sur les cannettes.